74 results
Book
In basket
Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat: zalet domowego suszenia żywności ; mechanizmu działania dehydratora ; wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych ; zasad bezpieczeństwa żywnościowego ; metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów ; produktów najlepiej nadających się do suszenia ; czynników wpływających na czas suszenia żywności ; sposobów przygotowywania żywności do suszenia ; przechowywania wysuszonych produktów.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 641.4
Book
In basket
Truskawki i poziomki / Wanda Gaj. - Wyd. 2. - Warszawa : "Watra", 1987. - 143, [1] s. : rys. ; 17 cm.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 641
Book
In basket
Warzywa dyniowate / Hanna Strzelecka. - Warszawa : "Watra", 1985. - 128 s. : rys. kolor ; 17 cm.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 641
Book
In basket
Na okł.: Sprawdzone przepisy na dania pełne witamin.
niebanalne przepisy na warzywa nadziewane na zimno i na gorąco - np.biedronki z pomidorów czy papryki faszerowane bryndzą. Ponadto receptury na warzywne zapiekanki i warzywa z rusztu oraz całą gamę pomysłów na gołąbki - z kapusty białej, modrej czy liści winorośli lub szpinaku, wypełnione rozmaitymi farszami. Obok szybkich i prostych dań - np. brukselki zapiekanej w sosie serowym czy łódeczek z selera naciowego z kremem ziołowym - proponujemy bardziej wykwintne specjały - np. roladę z pora i cielęciny czy gwiazdę z cykorii.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
No availability information: sygn. 64
Book
In basket
Warzywa kapustne / Anna Gasik. - Warszawa : "Watra", 1984. - 103, [1] s. : il. ; 17 cm.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 641
Book
In basket
Warzywa na działce i w kuchni / Łucja Zaborska, Zofia Zawistowska. - [Wyd. 2]. - Warszawa : "Watra", 1983. - 218, [1] s., [8] s. fot. kolor. : rys. ; 21 cm.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
All copies are currently unavailable
Czytelnia
No availability information: sygn. 641
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 641
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 641
Book
In basket
Tytuł oryg.: The complete book of vegetables herbs & fruit. Nazwy aut. na okł. i w cop. Na książce błędna nazwa tł., popr.: Elżbieta Gałązka-Salamon. W innych poz. nazwa tł.: Elżbieta Gałązka.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
No availability information: sygn. 63
Book
In basket
W kuchni bez kompleksów : porady : przepisy / Anna Czerni. - Warszawa : Młodzieżowa Agencja Wydawnicza, 1983. - 237, [1], [12] s. tabl. kolor., 178, [4] s. : il. ; 19 cm.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
All copies are currently unavailable
Czytelnia
No availability information: sygn. 641
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 641
Book
In basket
Ziemniaki / Zofia Zawistowska. - Warszawa : "Watra", 1983. - 158, [1] s. : rys. ; 17 cm.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
All copies are currently unavailable
Czytelnia
No availability information: sygn. 641
Book
In basket
(Vademecum Smakosza)
Temat: Kucharstwo
Pożywne i smaczne i co najważniejsze szybkie w przygotowaniu dania, które mieszczą się w jednym garnku. Kolejna pozycja ze znanej se rii VADEMECUM SMAKOSZA. Każdy etap przygotowania potrawy jest tu dokładnie opisany i sfotografowany.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 641
Book
In basket
Rzeczywistość artystyczno-kulinarna w czasach PRL, czyli co artyści na stół podawali. Monika Małkowska, krytyczka sztuki, napisała świetną książkę o sztuce najbardziej ulotnej - kulinarnej. Smacznie, mądrze, dowcipnie. Trzeba się wprosić na kolację, koniecznie! Michał Komar
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. Wyp.64 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again