10 results
Book
In basket
Jesteśmy uzależnieni od soli, cukru i tłuszczu. Najwięksi producenci żywności używają tych trzech prostych składników do tworzenia jak najbardziej kuszących produktów jak najmniejszym kosztem. W książce Sól, cukier, tłuszcz, wyróżniony Nagrodą Pulitzera dziennikarz śledczy Michael Moss opisuje, w jaki sposób doszło do takiej sytuacji. Jego sugestywna, barwna opowieść, przeplatana jest historiami zaczerpniętymi z poczynań niektórych spośród najbardziej znanych (i dochodowych) przedsiębiorstw i marek ostatniego półwiecza. Drobiazgowe i wnikliwe badania mocno osadzają tę pozycję w realiach i pozwalają spojrzeć na problem z innej perspektywy. To otwierająca oczy, zdumiewająca podróż za kulisy świata producentów wysoko przetworzonej żywności. Po jej odbyciu możesz zmienić swoje nawyki żywieniowe. Na zawsze.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 613.2
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 622
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
All copies are currently unavailable
Czytelnia
No availability information: sygn. 622
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 614
Book
In basket
(Nauka dla wszystkich, ISSN 0077-6181 ; nr. 313)
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
All copies are currently unavailable
Czytelnia
No availability information: sygn. 553
Book
In basket
Sól / Krzysztof Gutorski. - Warszawa : Krajowa Agencja Wydawnicza, 1978. - 79, [1] s., [16] k. il. ; 17 cm.
(Wszystko o...)
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 622
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 553
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Czytelnia
All copies are currently unavailable
Czytelnia
No availability information: sygn. 622
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
No availability information: sygn. 069
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again